Même destinés aux "jardiniers amateurs", les produits phytosanitaires le plus souvent à diluer dans l'eau sont dangereux de par leur composition (on se souvient avec le ddt). Le danger vise autant la santé de l'utilisateur que l'environnement.

La majorité des jardiniers amateurs ne disposant pas de balance de précision, ces produits sont fréquemment mal dosés. Il peut en découler :
-une détérioration ou destruction de la récolte
-un risque pour les abeilles (et donc éventuellement pour le miel récolté et finalement pour le consommateur) ou pour d'autres espèces animales.
-une intoxication possible de l'utilisateur au moment de la préparation si le dosage est important
-un risque de résidus de produit de traitement sur les fruits et légumes en quantité supérieure à la normale.